moggylogo2017

FELHÍVÁS A KŐRÖSI MÖGGYFŐZŐVERSENYRE!

 

Ezen a versenyen egyénileg, vagy akár baráti társasággal is illetve cég vagy üzlet keretein belül is el lehet indulni. 

NEVEZÉSI DÍJ NINCS!

Lényeg az, hogy bármilyen olyan étellel nevezni lehet, amelyben valamilyen módon szerepel a meggy.

 

Nevezési kategóriák:

1. Meggy alapú főétel, amelynek lényege, hogy az elkészült ételekben valamilyen módon szerepel a meggy. A nyertes csapat viheti haza a vándorkupát, melyet egy évig meg kell őrizniük és a következő versenyre el kell hozniuk.

2. Meggy alapú ital (üdítő, szörp, párlat vagy szeszesital), amelyben valamilyen módon szerepel a meggy.

3. Profi kategória, amelyre a helyi és környékbeli éttermek, cukrászdák, pékségek, iskolák cukrászainak, tanműhelyeinek a jelentkezését várjuk

4. Zsűri által kiemelt kategória, amely a fenti kategóriákban nem szorosan illeszkedik, de a zsűri által díjazásban részesül

Polgármesteri Különdíj: Dr. Czira Szabolcs polgármester által legjobbnak ítélt étel vagy ital nyeri el.

Az így elkészült remekműveket a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestüle és a város polgármestere által képviselt tagokból álló zsűri fogja elbírálni.

 

Kezdési időpont: 2017. június 24., szombat, 8:30 óra

Ételek elbírálása: délután kb. 14 óra

 

Amit nyújtani tudunk: villanyáram, 2 nagy gázsütő (Toldi iskolából), asztal, székek. Igény esetén sátor.

Az egyéb, főzéshez szükséges alapanyagokat a versenyzőknek kell magukkal hozniuk. 

Megkötött adagszám nincs, kizárólag a zsűrinek kell egyetlen adagot felszolgálni.

 

Zsűrizési szempontok: Az így készült remekműveket az étel íze, annak külleme, a tálalás formája, ill. összbenyomás alapján fogják elbírálni. A zsűri a külcsínt és a hagyományőrző megjelenést is figyelembe veszi, melyet különdíjjal jutalmazza.